联邦安全监管机构说，人们对大约200万种烘焙食品，包括一些在敦刻的出售的甜甜圈和咖啡卷，被召回了对李斯特菌单核细胞基因的潜在污染的担忧。
食品药品监督管理局周三发布的一份报告显示，在美国和加拿大分销烘焙食品的制造商FGF品牌由于“潜在对李斯特菌的单核基因造成污染的潜在污染”，因此发布了自愿召回。
召回的产品包括巧克力，覆盆子和巴伐利亚甜甜圈的混合物；法国框架； Éclairs;和咖啡卷。 FDA说，其中一些商品是在Dunkin'出售的，是在2024年12月13日之前生产的。尚未确定可疑的污染源。
该召回于1月7日生效，于周三升级为II级，由FDA定义为“使用或暴露于违规产品的情况可能会导致临时或医学上可逆的不良健康后果或严重不良健康后果的可能性是遥远的。”
该机构没有说消费者在召回方面应遵循哪些步骤，也没有说是否存在与召回的烘焙食品有关的任何疾病。 FGF品牌和Dunkin'没有立即回应周日的询问。
李斯特菌是美国食源性疾病死亡的第三大原因。 疾病控制与预防中心。
李斯特菌的感染是可能污染食物的细菌，很少见，但可能引起潜在的严重疾病。
典型的症状包括发烧和头痛。疾病预防控制中心（CDC）表示
CDC说，每年在美国，估计有1,600人感染了李斯特菌，约有260人死于这些感染。
与李斯特菌有关的最新召回发生在12月，当时Braga Fresh宣布已 召回了很多包裹 在沃尔玛商店售出的即食西兰花小花。
