星巴克员工穿着的绿色围裙是如此的标志性,以至于它有自己的 咖啡混合物以它的名字命名。
现在,该公司正在简化员工的着装要求,以便绿色围裙可以“发光并为客户创造一种熟悉感”,无论他们访问哪个商店。
从5月12日开始,该公司将要求其工人穿着简单的颜色,包括任何黑色的短袖或长袖船员,领或纽扣衬衫,搭配卡其色,黑色或蓝色牛仔布底部。 网站。
公告发布了一个多星期后 星巴克工人团结一致,工会代表美国超过525家商店的工人,向公司发送了一封信,要求在工会代表的商店不得更改着装代码,直到讨价还价。
“星巴克都没有解决咖啡师多年来一直在提出的最紧迫的问题,而是优先考虑限制着装要求,这不会改善公司的运营,”三年制星巴克咖啡师和联合会的交易代表茉莉·莱利(Jasmine Leli)在书面声明中说。 “他们正在努力挣扎时,他们强迫咖啡师为星巴克的工资而努力,而没有保证的数小时。他们花钱和时间将咖啡师迫使咖啡师成为一种特定的文化视野,这与建立真实的,包容性的“第三名”的工人和顾客可以感觉到自己的属于他们的属于自己的属于。”
星巴克在一份声明中说,它在20天内举行了九次谈判会议,并在五天内与联邦调解员举行了3个调解课程。
该公司表示:“我们已经就数百个主题工人联合代表告诉我们,我们达成了30项有意义的协议。” “星巴克仍然致力于诚信谈判,为我们的合作伙伴签订了由工会代表的合作伙伴的框架。”
作为公司公告的一部分,它表示将免费向其合作伙伴提供一双品牌T恤。
该公司的声明说:“通过更新我们的着装要求,我们可以提供更加一致的咖啡馆体验,这也将为我们的合作伙伴带来更简单,更清晰的指导,这意味着他们可以专注于最重要的事情,制作出色的饮料并与客户建立联系。”
这一变化似乎与首席执行官布莱恩·尼科尔(Brian Niccol)领导下的公司的“回到星巴克”战略一致,后者在八月份担任该职务。
在尼科尔(Niccol)的领导下,该公司开始 简化其菜单 为了减轻咖啡师的工作量并缩短等待时间,它也 取消了额外的费用 适用于非牛奶的饮料,包括 “感觉良好”的信息 在咖啡杯上。
工会表示,尼克尔应该“参与谈判过程”,以便他可以听到工人的声音以及星巴克的合作伙伴成功。