（彭博） – 埃迪·亚瑟（Eddie Arthur）在西非的可可心脏地带，每天花了四分之一的世纪旅行，每天从农场到农场旅行，盯着树木，并计算它们有多少豆荚。
大多数来自彭博社
在每个站点，他都会从少数树木中记录tally的tall，以最终可以生长成橄榄球大小的豆荚，并跟踪地面的干燥或湿润。无论天气或道路状况如何，该过程每天大约有20个农场重复，以收集有助于预测整体收获规模的数据。
数十年来，这项工作几乎没有改变。但是，随着交易员，对冲基金和巧克力公司试图在一个空前的短缺震撼的市场中衡量生产的贸易商，对贸易商，对冲基金和巧克力的服务变得比以往任何时候都变得比以往任何时候都变得更加重要。
“随着每次访问农场，您都会更好地了解本赛季的进展，”亚瑟在Ivory Coast的Gagnoa中说，在那里他在今年的中期作品之前就计算了豆荚。 “我已经做了很多年了，它已经成为我的爱好的一部分。但是我以同样的严肃和关注来对待每次旅行。”
去年恶劣的天气伤害了顶级种植者象牙海岸和加纳的农作物后，期货飙升至纪录。拉力赛的严重性甚至使经验丰富的市场参与者都惊讶，在可可全球供应链中造成了混乱，并提醒人们对气候变化加剧极端天气的脆弱性供应多么脆弱。
这促使人们更多地关注豆荚计数数据，以在供应数据相对稀缺的行业中了解生产的想法。
热带研究服务研究负责人史蒂夫·沃特里奇（Steve Wateridge）说：“ POD计数已有50多年了，但有些人选择忽略数据。” “人们以低价感到自满。现在，在人们被过去18个月中发生的事情所吸引之后，人们会有更多的兴趣。”
与其他主要农作物（如小麦或糖）相比，在臭名昭著的不透明可可行业中了解供应图片要困难得多。这是由于较少的主要参与者，并且由于象牙海岸和加纳的政府（密切监管该行业）很少出版供应数字。
这就是为什么像Arthur这样的Pod Counters可以提供宝贵的见解的原因。
他全年都在象牙海岸和加纳的一个小团队中访问农场。从眼睛看，他们会根据选定树木的大小计算豆荚，它们一次又一次地估算整个种植园的表现。他们还关注诸如害虫侵扰之类的问题。
该信息记录在平板电脑上，并由瑞士洛桑的Forestero办公室访问，以进行分析，然后将其提供给包括巧克力公司，加工商，交易员，托运人和对冲基金在内的客户。
该计数在估计全球供应和发现农作物疾病暴发方面起着重要作用，并且在收获前的几个月中成为更可靠的指标。访问还显示了树木如何应对季节性极端，例如11月左右开始的尘土飞扬的harmattan风和更湿的时期。
亚瑟本月初说：“雨季的道路糟糕透顶，但这也是我最喜欢的时期。” “树木重生，我喜欢在农场里。”
Forestero和Tropical Research Services是少数独立的吊舱公司。许多大型交易者和处理器都有自己的内部计数器，尽管密切保护了数据。
据Forestero创始人Fabrice Laurent称，巧克力公司和资金是对Pod-Count数据表现出新鲜兴趣的人之一。
这是另一个迹象表明，资金如何通过快速价格转移来赚钱 – 试图在商品和天气市场上获得优势。对冲基金经理皮埃尔·安杜兰（Pierre Andurand）在谈论12月的可可市场时强调了POD的数量。
在像可可（Cocoa）这样的市场上，获得比其他交易者的优势尤其是有利可图的。纽约的未来几乎是去年的未来，现在比12月的峰值下降了约38％，尽管历史上仍然很昂贵。
尽管Tally设备已让位于将数据上传到云的平板电脑，但技术无法轻易替换POD计数的地面部分。使用无人机来数量仍然需要有人来指导他们，一些公司尝试利用卫星图像，但是很难将种植园与其他森林地区区分开。
劳伦特说：“豆荚计数与20年前的豆荚计数相同，在那儿，您通过相同的方法进行了大致测量的产量。” “发生了变化的是您查看它的方式，可以进行的分析类型，所使用的计算模型类型以及学习机系统的类型。”
多年来，一种变化是监测农作物疾病。热带研究服务是近二十年前最早发现象牙海岸肿胀病毒传播的公司之一，现在POD计数器正在使用对疾病的现场检测来绘制问题的程度。
在气候变化之后，农作物也越来越受到更极端天气状况的摆布。这意味着诸如POD计数之类的工具对于检测收获前景是否迅速转移至关重要。
劳伦特说：“我们知道，全球变暖对前所未有的天气事件也起着重要作用，这对可可的产量产生了很大的影响。”
– 在法登波（Fraidoon Poya）的协助下。
大多数来自彭博商业周刊
©2025 Bloomberg LP
