5月4日的希腊机构将为其最后的火焰烤肉羊肉，最后的枕头土豆和萨加纳基天鹅的歌曲提供服务。 77年后，家族餐厅帕帕·克里斯托（Papa Cristo）正在关闭，其建筑物待售。
几十年来，1948年的希腊市场开始扩展到了成熟的餐厅和社区主食。是Angelenos的联合几代人涌向Pico-Union的边缘，为三代Chrys家族的特种商品和希腊盛宴而涌向。这家餐厅成为了非官方的心脏 拜占庭 – 拉蒂诺季度是一个小型历史文化区，以及附近的圣索菲亚希腊东正教大教堂。
所有者克莱斯·克莱斯（Chrys Chrys）的表弟马克·耶尔登（Mark Yordon）说：“终于到了我们决定要遵守条款的地步。” “我们不会等待买家进来说，'好吧，我要把它变成一家酒店。'透明
Yordon拒绝确认租金增加影响了关闭的决定，但Chrys 告诉Laist 租金上升是罪魁祸首。他说：“租金太高了，我们对此无能为力。…租户是房东的典当。”
担任总经理的Yordon说，该家庭在得知该建筑物已出售时做出了决定。帕帕·克里斯托（Papa Cristo）的地块是为了混合使用或高密度住宅目的，目前列为520万美元。
无法联系其上市代理以进行置评。
Yordon说：“整个角落都在出售，而且从未出售过。” “它属于与Chrys爸爸和Current的同一希腊家庭 [lot] 所有者的祖父。它可以追溯到1948年。”
洛杉矶机构
山姆·克莱斯（Sam Chrys）于1948年成立了C＆K Importing Co.的帕帕克里斯托（Papa Cristo）。市场出售了进口的希腊食品和葡萄酒，并继续与更广泛的地中海和欧洲特色商品一起继续这样做。
1968年，克莱斯·克莱斯（Chrys Chrys）从他的父亲那里购买了这项业务，并最终接管了一个相邻的汉堡摊，将其转变为爸爸克里斯托（Papa Cristo）的小酒馆。
安妮·克莱斯（Annie Chrys）在2016年在爸爸克里斯托（Papa Cristo）的左，衬衫和马克·约顿（Mark Yordon）。
（Marcus Yam / Los Angeles时报）
慷慨的部分和欢乐的环境使帕帕·克里斯托（Papa Cristo）的帕帕·克里斯托（Papa Cristo）成为了为期数十年的社区，并远远超出了该社区，并在2010年克莱斯（Chrys）的小女儿安妮（Annie）加入了贸易。
过去几年对于帕帕·克里斯托（Papa Cristo）来说并不那么容易，就像许多当地企业一样，大流行期间的收入急剧下降。但是市场允许一些销售继续进行，餐厅的餐饮业务（Yordon）主要是监督的，这使家族企业及其员工雇用。
在接下来的几年中，通货膨胀导致利润率较小。现在，随着关税的到来，Yordon沉思着：“也许这是一个好时机。”
自从消息传来以来，粉丝们流入餐厅和市场。数以百计的在线评论正在为某人拯救业务而大喊。
在未来，帕帕·克里斯托（Papa Cristo）在其他地方较小的地点开放，尽管Yordon说命运将由他的堂兄和侄女决定。现年80岁的克莱斯（Chrys）也有可能借此机会退休。
Yordon说：“他有点达到极限。” “戴着皇冠的头沉重。”
但是克莱斯周四的公开声明暗示，这可能不是爸爸克里斯托的终结。他在餐厅的Instagram页面上张贴了说：“在Pico和Normandie的拐角处，在Pico和Normandie的拐角处，我该挂上围裙并说再见了。”
更多经典的餐厅挣扎
在过去的几周中，该市一些最长和最珍贵的餐厅宣布了为生存或直接关闭的斗争。伯班克（Burbank）的辣椒约翰（Chili John's）于1946年开业，最近发起了一项筹款活动，以帮助保持业务流通。所有者 上个月说 在接下来的几个月中，他们可能会关闭销售额。
在原始农贸市场的Du-Par's的早期晚餐特别节目。
（Dania Maxwell / Los Angeles时报）
最近，杜帕尔（Du-Par）的首席执行官说，1938年创立的餐厅以其在原始农贸市场角落的热蛋糕而闻名的餐厅也在挣扎。弗朗西斯·塔里奥（Frances Tario） 在一分钟内告诉“洛杉矶” podcaster埃文·洛维特（Evan Lovett），移民镇压， 提高鸡蛋价格 以及从事的业务损失 城市的一月野火 伤害了该市最古老的尚存餐厅之一。无法联系塔里奥发表评论。
上周几十年的法国餐厅Le Petit四 永远关门 在一连串的西好莱坞百叶窗中。上个月，经过101年的服务， 原始食品储藏室关闭 和 离开了安吉尼诺斯（Angelenos）。
顾客在雨中排队在2月在原始食品储藏室咖啡馆的桌子上排队。
（尼克·阿格罗 /时代）
较新的餐厅也在快速剪辑中关闭，有许多 值得注意的关闭 在上半年，包括游击队炸玉米饼，Cosa Buona，Sage和Wexler在大中央市场上的熟食店。
当地历史学家兼导游金·库珀（Kim Cooper）说：“这是一个真正的雪崩。” “许多因素互相堆积起来，人们做出了非常艰难的决定。”
库珀与丈夫理查德·沙夫（Richard Schave）一起经营着步行旅行和历史悠久的公司Esotouric。他们两个多年来一直是餐厅的顾客。
特别是考虑到该市一些最古老的餐厅的封闭和斗争，Schave和Cooper希望看到更多的本地和州计划，以帮助传统业务并在为时已晚之前提供支持。
两人提出了两个潜在的情况，可以节省餐厅。他们说，也许是旨在帮助基于信仰的组织建造经济适用房的新州法律SB 4，可以帮助周围的希腊东正教社区与帕帕·克里斯托（Papa Cristo）建立深厚的联系，以发展这一数字。
或者，他们说，以历史悠久的餐馆老板可以从克莱斯家族购买该业务，并有望确保其生存，就像马克·罗斯（Marc Rose）和梅德（Med Med）为费尔法克斯（Fairfax）餐厅Genghis Cohen所做的那样 进行自己的土地销售和搬迁。
库珀说：“当热爱这些地方的人们听到他们陷入困境时，它常常走得太远，他们宣布关闭。” “感觉就像洛杉矶正在消失。我们必须保存它。”
