在美国， 鸡蛋的负担能力 促使全国讨论 – 强调 焦虑 关于经济和政府在解决方面的作用。在日本，有一个等效的：大米。
在过去的一年中，日本努力奋斗超过200,000吨 短缺 其主食谷物。大米价格飙升，超市被迫限制购物者可以购买的金额。情况变得如此可怕，政府必须 轻敲 它的紧急米饭储备。
这种转折在于，即使日本处理短缺，政府也向农民支付限制他们的生长量。该政策已制定了超过半个世纪，每年消耗数十亿美元的公共支出。
农民对周日抗议的政府法规感到愤怒。在东京中部公园的樱花下，有4,000多名农民戴着稻草帽和太阳帽，收集着宣告“米饭就是生命”和“我们做大米但不能谋生”的标志。他们中的三十人驱车拖拉拖拉机穿过首都摩天出的街道。
日本解决大米问题的能力可能会对未来几个月的政治和经济格局产生重大影响。
上个月，新鲜食品通货膨胀率飙升了19％，这是由于大米的价格上涨了81％。焦虑 食物和其他主食的成本 对日本消费者进行了权衡， 经济，随着家庭减少支出。
日本主要食品的短缺也发生在上议院大选之前（预计在7月），这将是总理的首次民意调查 Shigeru Ishiba。他的前任 辞职 去年八月，面临着惨淡的公众批准评级，这在很大程度上是由于基本商品的成本而造成的。
大米短缺源于多种因素，包括2023年的夏季热量损害收获和 涌 在旅游业导致水稻消费量增加的过程中。
但是专家们说，根本原因在于数十年来的政策，该政策系统地减少了耕地以供大米种植。自1970年代以来，日本已经补贴了农民，以减少大米的生产。官员说，目标是通过维持高价来支持农民收入。
周日抗议活动的农民说，政策不起作用。
根据2022年，稻农的平均收入约为23,000美元。 统计数据 来自日本农业部。这种收入水平还不足以吸引年轻农民，使该行业每年迅速衰老和萎缩。
“如果以这种方式继续下去，我们的农场将消失。我们生产的产品将消失。” 75岁的Yoshihide Kanno说，来自东京以北的县的一名大米农民，也是示威的领导人之一。 “在此之前，我们需要改变日本误导的农业政策。”
卡诺说，在过去的五十年中，他镇上约有三分之一的稻田被遗弃了。 “为什么有短缺和田地可减少生产？”卡诺先生问。 “如果我的儿子和孙子要继续耕种，则需要长期前景。”
与美国和欧盟相比，日本继续遵守限制稻米生产以保持价格高价的政策，而美国和欧盟采用了允许农民生产尽可能多的系统，同时补贴与价格相关的损失。
根据东京大学专业的农业经济学专业教授Nobuhiro Suzuki的计算，在日本采用类似的政策将使政府每年损失约26.5亿美元，而目前用于鼓励农民减少生产的23.2亿美元。
铃木说，虽然稍微成本高昂，但专注于扩大生产的政策将增加水稻供应，从而提高日本的粮食安全，同时降低消费者的价格。他说，使农民能够在后退收入的同时不受限制地成长也将使行业对新一代工人更具吸引力。
为什么减少稻米生产政策的理论有很多。铃木先生认为，这源于日本政府内部的更广泛的紧缩趋势，这使得甚至是为了证明农业支出的边际增加而挑战。其他的 建议 一定程度的猪桶政治可能是一个因素。
日本农业部发言人说，“就像其他任何事情一样，”政府促进了生产与需求预测相符的大米。
从历史上看，日本关于农业政策的辩论刺激了政治转变。 2007年，自1955年成立以来，自由民主党简短罢工的一个关键因素是反对党倡导消除政策减少稻米生产的政策的倡导。
东京大学教授铃木说，目前很明显，在农业政策进行基本改革之前，稻米短缺的问题将持续存在。他说，这意味着进入夏季大选，“农民和公民的愤怒将继续上升。”
