这种僵化可能并不适合所有人,但可以对早晨的例行公事进行调整—— 外部,减少 检测时间、吃有营养的 早餐, 和 慢下来——对精神和身体健康有益。
马克·海曼 (Mark Hyman) 博士,克利夫兰诊所功能医学中心的创始人和高级顾问,以及《 永远年轻: 活得最长、最健康的秘诀, 在社交媒体和书中分享他的日常生活。 他说,正确开始新的一天至关重要。
“我的养生方法相当激进,”他说道 财富。
海曼没有喝加糖的咖啡、松饼或麦片,因为它们只能提供短暂的能量爆发,而是转向了他所谓的“健康老化奶昔”。 奶昔富含蛋白质,是他早上的主食。 这就是他打破每天 16 小时禁食的方式。
“蛋白质在禁食状态下非常重要,因为它可以激活我们的干细胞,促进肌肉合成 [and] 增强我们的肌肉质量,这对于健康长寿和功能至关重要,”他说道 财富。
根据 2020–2025 年膳食指南71 岁及以上的人中,约 50% 的女性和 30% 的男性摄入不足 蛋白质; 一些专家建议人们每磅体重摄入 0.36 克蛋白质,并从 40 岁开始将摄入量增加到每磅体重 0.45 至 0.54 克。每人的最佳蛋白质摄入量取决于锻炼、怀孕和年龄等因素。
此外,细胞中提供能量并对细胞生存至关重要的线粒体会随着年龄的增长而减少,因此海曼说他的奶昔有助于线粒体再生。
海曼的早晨“健康老化奶昔”食谱
- 8 至 12 盎司不加糖的澳洲坚果奶或其他坚果或种子奶,不含乳化剂或甜味剂
- 1把冷冻浆果
- 30 克(2 勺)再生或有机饲养的山羊乳清,以增加蛋白质摄入量
- 5 克(1 勺)肌酸用于肌肉生长
- 一包尿石素 A(UA,是石榴中的一种化合物,有助于激活线粒体再生
- 9 克(1 勺)肠道食品(益生菌前和多酚混合物),促进肠道健康
- 1 汤匙 MCT 油或脑辛烷油,提供能量和大脑功能
- 1 茶匙蘑菇粉,提供能量、免疫力和抗压能力
这种组合适合一到两个人,需要五分钟才能混合。 海曼在他的书中说,这是早上或运动后一小时内的第一件事,尤其是力量训练。 早上,海曼还转向绿茶提取物、姜黄和西兰花提取物。
海曼说,营养,以及力量训练和压力管理等,可以帮助激活身体的“长寿开关”。
“我希望能够健康地活 100 年,”他说。 “如果我能继续做我喜欢做的所有事情,我想活到 120 岁,甚至 150 岁。”
食谱改编自医学博士马克·海曼 (Mark Hyman) 的《YOUNG FOREVER》。 版权所有 © 2023,马克·海曼医学博士。 经 Little, Brown Spark(Little, Brown and Company 的印记)许可使用。 纽约州,纽约州。 版权所有。