改变口味,廉价进口和迫在眉睫的加拿大抵制。加利福尼亚葡萄酒行业的“完美风暴”
就像无法控制的财务一样,人口和其他部队已经造成 好莱坞的破坏现在,加利福尼亚的葡萄酒行业正在脱离划界的压力,这些压力正在磨损该州经济的另一个支柱。长期以来一直是该行业中流台的婴儿潮一代的衰老,年轻消费者的口味改变,较便宜的外国葡萄酒,美国产品的盈余以及针对酒精的新医疗警告,使曾经是一家看似坚不可摧的业务。然后是特朗普关税和报复性职责的威胁 - 甚至是加拿大葡萄酒最大的出口市场加拿大的彻底抵制。 加利福尼亚协会总裁娜塔莉·柯林斯(Natalie Collins)说:“今天,我们真的受到了一场完美的危机风暴。”葡萄酒种植者。经过近三十年的年增长,美国的葡萄酒销售和货物陷入了长时间的低迷状态。国际纳帕和其他加利福尼亚产品的国际赞誉似乎已经过去的日子已经一去不复返了。现在,成千上万 葡萄藤正在被摧毁 因为他们的葡萄没有市场。当Covid在家中陷入困境的消费者涌向葡萄酒俱乐部并激发了在线购买Binges时,有一个简短的缓刑。曾经招待顾客群众的品尝室正在努力生存。那些美好的时光似乎正在快速消失。除了目前的困境之外,该行业面临人口统计的构造转变,这表明潜在不可逆转的行业无法销售其产品并建立新一代客户。低价葡萄酒的表现特别严重,因为年轻人喜欢精酿啤酒,Seltzers,Kombucha,苹果酒和其他饮料,几乎没有或没有酒精。同时,医学研究正在反对以下古老的想法,即适度的酒精,尤其是葡萄酒实际上可能会带来健康益处。取而代之的是,一些专家现在说,即使是最少的饮酒量也可能是危险的。同时,加利福尼亚州和全国各地的葡萄酒生产商正在与进口的激增作斗争,不仅是来自意大利和法国等旧世界,还来自新西兰,阿根廷和智利等新球员。这些进口物对中央山谷的葡萄种植者产生了特别重大的影响,该山谷专门生产廉价葡萄酒的葡萄 - 每瓶11美元以下的葡萄。美国消费者通常可以在该价格范围内找到更好的外国葡萄酒,部分原因是美国行业所缺乏的政府支持。更重要的是,有些进口与国内生产的葡萄酒混合在一起,并以美国的称呼葡萄酒出售。加利福尼亚州约占美国生产的葡萄酒的85%。成千上万的葡萄种植者和酿酒厂,其中许多是小而几代的葡萄种植者,从门多西诺(Mendocino)到河滨(Riverside)。这 葡萄酒研究所说 该行业为超过42万名加利福尼亚人的就业提供了支持,并对该州产生了730亿美元的经济影响。 据酒精饮料研究公司BW166的UC Davis Enology毕业生兼执行合伙人乔恩·莫拉马科(Jon Moramarco)称,去年美国的葡萄酒货量从2023年开始下降了4.2%,比五年前下跌了11.3%,比五年前下降了11.3%。他说,葡萄酒作为美国提供的所有酒精饮料中的一部分,从2018年的18.2%下降到去年的16.4%。与好莱坞目前的麻烦相似之处令人震惊。就娱乐业而言,同样是该州和洛杉矶经济体的中流台,在年轻客户中转移口味(通过流媒体和戏剧性的新技术增压)削弱了该行业的基础。 更便宜的,通常是外国生产场所,对州内行动造成了巨大的打击,导致 大量失业。 在加利福尼亚的葡萄酒国,机械化意味着葡萄现在主要是由机器采摘的。但是,当今更大的问题是,该州所有酿酒厂中约有一半正在经历负面增长,包括该业务中的知名人士:加洛,葡萄酒集团和星座。实际上,根据美国八个最大酿酒厂的销售量的关键衡量标准(占国内货物的大部分)的销售额在2023年为3.9%。 最新的年度葡萄酒报告...
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