2015 年,当斯洛文尼亚卢布尔雅那的 B&B 酒店决定将自己改造为环保目的地时,它必须满足 150 多项标准才能获得令人垂涎的 Travelife 可持续发展证书。 但随后它更进一步:聘请了一名养蜂人在屋顶上安装了四个蜂箱。
“饲养野生动物是展示我们与自然联系的好方法,”总经理 Adrijana Hauptman Vidergar 说。 “我们从前往那里参观的客人那里得到了很好的反馈。”
这些蜂巢由戈拉兹德·特鲁斯诺维克 (Gorazd Trusnovec) 管理,他现年 50 岁,山羊胡子已花白,他是一家名为 Najemi Panj(意为“租用蜂巢”)的企业的创始人和唯一员工。 他将支付年费,在办公室屋顶或后院安装一个蜂群,并确保其中的蜜蜂健康且富有生产力。 顾客可以获得蜂蜜,并享受做有益于蜜蜂和滋养环境的事情的乐趣。
无论如何,这就是特鲁斯诺维克先生最初的推销说辞。 近年来,他和其他养蜂人以及众多领先的自然资源保护主义者得出了截然不同的结论:对蜜蜂的狂热现在提出了真正的生态挑战。 不仅在斯洛文尼亚,而且在世界各地。
他在最近参观了住宿加早餐旅馆的蜜蜂后表示:“如果任何空间都挤满了蜜蜂,就会出现对自然资源的竞争,而且由于蜜蜂数量最多,它们会排挤其他传粉者,这实际上会损害生物多样性。” “我想说,现在你能为蜜蜂做的最好的事情就是不要养蜂。”
这就像约翰尼·苹果籽宣布:“苹果够了。” 根据美国食品和药物管理局的数据,这是一个令人震惊的信息,不仅仅是因为蜜蜂在食物链中发挥着至关重要的作用,为美国人消费的约三分之一的食物授粉。 这也是因为人们普遍认为,十多年来,全球蜜蜂数量一直处于危险的低水平,这一信念现已根深蒂固。
这一理念刺激了养蜂业的蓬勃发展,尤其是那些渴望展示其绿色诚意的公司。
但俄勒冈州波特兰 Xerces 无脊椎动物保护协会执行董事斯科特·霍夫曼·布莱克 (Scott Hoffman Black) 表示,购买蜂巢的冲动来自于对一些复杂事实的简单化。
一种最初被称为消失性疾病的疾病几十年来一直困扰着蜜蜂。 2006年秋天,一位名叫戴夫·哈肯伯格(Dave Hackenberg)的美国养蜂人检查了他的400个蜂箱,发现许多蜂箱中的大部分工蜂都消失了。 其他养蜂人开始报告说,他们正在失去 90% 以上的蜂群。 这种现象被重新命名为蜂群崩溃紊乱。 原因尚不清楚,但专家们倾向于将其归咎于杀虫剂、一种入侵性寄生虫、可觅食栖息地的减少和气候变化。 警报拉响,“拯救蜜蜂”成为战斗口号。
“这是第一次有很多人开始谈论传粉媒介,这很棒,”布莱克先生说。 “缺点是没有细微差别。 大家都听说蜜蜂数量正在减少,所以我应该买一个蜂巢。”
事实证明,蜜蜂是一种商业化管理的动物——本质上是牲畜,比如牛——而大型养蜂企业非常擅长替换死去的蜂群。 布莱克说,在美国,每年约有一百万个蜂巢被运往加利福尼亚州等地,在那里蜜蜂为杏仁和其他农作物授粉。 这是一个主要产业。 仅在美国,今年养蜂收入就将达到 6240 亿美元市场研究公司 IBISWorld 报道。
尽管培育蜂巢的技术有所改进,但蜜蜂仍然是脆弱的动物。 截至几年前,近 30% 的商业蜜蜂仍未能度过冬季, 环境保护局说。 这是一个很大的数字,给商业养蜂人带来了财政压力。
“但这是一个农业故事,而不是保护故事,”布莱克先生说。 “现在地球上的蜜蜂数量比人类历史上任何时候都多。”
联合国粮食及农业组织的数据强调了这一点。 的数量 世界各地的蜂箱已经崛起 过去 10 年增长了近 26%,从 8100 万增加到 1.02 亿。
尽管如此,拯救蜜蜂的故事依然存在。 它的长寿源于对什么样的蜜蜂真正需要拯救的困惑。 世界上有超过 20,000 种野生蜜蜂,但许多人并没有意识到它们的存在。 这是因为它们不生产蜂蜜,并且几乎看不见,生活在地面巢穴和空心树干等空洞中。 但它们是植物、花卉和农作物不可或缺的传粉者。
研究人员发现,许多野生蜜蜂品种实际上正在减少。 因此,努力拯救他们是非常有意义的。 但爱好者和企业,更不用说像碧昂斯和卡米拉王后这样的名人,只被大约七种蜜蜂所吸引——这些蜜蜂是由价值数十亿美元的农业综合企业支持的,不需要帮助。
蜂箱的安装速度目前是养蜂协会领导人所说的创纪录的速度。 与 B&B 酒店一样,他们的动机通常是为环境做一些积极的事情,而且这种事情也很明显——一种蜂房形式的绿色清洗。 (洗蜂巢?)
最近,现代艺术博物馆在其 Instagram 帐户上发布了一张四个蜂巢的图片,并附有文字:“我们认识到蜜蜂在我们的生态系统中发挥着重要作用,这就是为什么我们很自豪能为这里的所有这些蜜蜂提供一个家在博物馆。” 一位人士表示,在伦敦,蜂巢的绝对数量对其他种类的蜜蜂构成了威胁。 英国邱园皇家植物园 2020 年发布的报告。 该市的金融区现在挤满了伦敦养蜂人协会主席理查德·格拉斯博罗(Richard Glassborow)所说的“奖杯蜂”。
“伦敦以外的公司已经计划每年在屋顶上放置 20 个蜂巢,”他说,“并说服企业,这将符合某种企业责任。”
纽约市养蜂人协会主席安德鲁·科特表示,纽约市也存在类似的问题。 二月份,现代艺术博物馆要求他安装最近展示的蜂巢。 他拒绝了。
“人口已经压垮了有限的花卉资源,”他说。 “我们这里不需要更多的蜜蜂。”
像科特先生这样的人处于一个特殊的境地。 他们在一个蜜蜂太多的地方带领一群蜜蜂爱好者。 对荨麻疹没有监管限制,因此法律没有帮助。 在伦敦,格拉斯博罗先生所能做的就是向现任和未来的会员解释,这座城市最不需要的就是更多的蜂巢。
它通常有效。 与他协商的公司通常最终会种植花卉,这增加了许多传粉媒介的食物供应。 但大多数公司和爱好者不会要求聊天。 随着蜂巢数量的增加,魅力较小的昆虫面临的压力越来越大,例如 飞蛾, 黄蜂 和 野蜂,这对于野生植物和许多农作物的授粉至关重要,但学术研究发现其数量正在减少。 显然没有人愿意 25,000 只飞蛾停在最高管理层附近。
如今,蜂巢在某些地方非常普遍,尤其是城市地区,以至于蜂巢的蜂蜜产量正在下降。 根据政府数据,斯洛文尼亚现在的蜂蜜产量比 15 年前要少,尽管该国的蜂巢数量增加了一倍多。 斯洛文尼亚养蜂教练马特贾兹·莱维卡(Matjaz Levicar)说,这是因为没有足够的花蜜可供使用,蜜蜂为了生存而消耗花蜜,而不是将其转化为蜂蜜。
“这是一场悲剧,”他说。 “在斯洛文尼亚,我们一年中的大部分时间都需要给蜂群喂食糖。”
要求人们降低对蜜蜂的热情并不容易。 它们是昆虫世界的名人,因其异常高效的社会结构而令人着迷,并且在几乎所有世界宗教中都有提及。
“蜂蜜被视为来自神的礼物,”《野蜂手册》的作者莎拉·温德姆·刘易斯说。 “蜜蜂为人类提供了食物、药品和贸易,使人们能够改善生活。 它也可能是酒精的第一个来源,它让人们失去理智。”
斯洛文尼亚是蜂蜜在民族文化中根深蒂固的地方,养蜂业是斯洛文尼亚几代人的热情所在。 它在这里根深蒂固,去年联合国教科文组织将其称为“一种生活方式”,并将其添加到“生活方式”中。 人类非物质文化遗产代表作名录,同样的清单也体现了法国与长棍面包的联系。
这段历史或许可以解释为什么租用蜂巢的养蜂人特鲁斯诺维克先生花了几年时间才意识到蜜蜂不需要被拯救。 30 多岁的时候,他作为一名业余爱好者开始养蜂,当时他以建筑工程师和电影评论家的身份谋生。 这两项工作都让他整天盯着屏幕,而且他渴望减少久坐的工作。
然后,大约 15 年前的一天,他对祖父母在斯洛文尼亚与意大利边境附近的田园诗般的房子产生了强烈的记忆,房子周围有一条小溪、金合欢树和一位叔叔饲养的蜂箱。
“这是一个非常普鲁斯特式的故事,”他说。 “突然我想起了这种味道,不是蜂蜜的味道,而是蜜蜂和花粉的味道,一种非常复杂而美丽的味道。 我心想,我必须以某种方式接触蜜蜂。”
他从书本上学习养蜂,并从阳台上的两个蜂箱开始。 令他高兴的是,他很快意识到自己有这项工作的天赋——用他干巴巴的话说,“蜜蜂没有死”——而且他找到了一种留在城市的同时与自然联系的方式。
他的第一个蜂巢租赁客户是一家专注于舞蹈的文化中心。 其他客户也打来电话——学校、公司、酒店、银行、普通公民。 他的客户之一是斯洛文尼亚最大的能源公司 Petrol Group。
Trusnovec 先生计划将他饲养的蜂箱数量从 50 个减少到 40 个,也许很快就会减少到更低的数量。 为了实现这一目标,他正在与客户就他的思维演变和蜜蜂种群的现实进行微妙的对话。 现在是时候帮助成千上万真正需要帮助的蜜蜂物种,并结束与不需要帮助的蜜蜂的恋情了。
“这很难,”他说。 “如果今天有人打电话给我,我会建议他们为独居蜜蜂建造一座旅馆或为大黄蜂建造一个箱子。 或者种植一些树来代替。”