红牛进入市场并将含咖啡因的能量饮料引入美国已经超过 25 年了。 虽然该公司声称其饮料会“给你翅膀”,但它从未说过它实际上对人们有好处。
然而,随着能量饮料市场继续快速增长,新老公司都试图通过无糖、低热量的饮料来吸引注重健康的客户,这些饮料声称可以增加能量,并可以补充电解质和其他液体。原料。
这些产品包括来自流行品牌 Celsius 的饮料,该品牌获得了百事可乐的投资,并使用营销线“Celsius Live Fit”。 它声称是用生姜、绿茶和维生素等“更健康的成分”制成的。 同样,由有影响力的人支持的 Prime Energy 是无糖的,并且含有电解质,这是大多数运动饮料的主要成分。
“它们都是零糖或零卡路里,”荷兰合作银行的饮料分析师吉姆沃森说,荷兰合作银行是一家专注于食品和农业的银行。 他补充说,能量饮料的消费量有所增加,部分原因是几十年来远离含糖汽水。 “他们追求健康的形象。”
就连长期以来一直向希望在剧烈运动后补充丢失的液体或电解质的运动员销售饮料的佳得乐也加入了咖啡因军备竞赛。 今年,佳得乐推出了 Fast Twitch,这是一种无糖饮料,有草莓西瓜和酷蓝等口味,咖啡因含量相当于两杯以上的咖啡。
根据市场研究公司 Circana 的数据,这种新的关注点帮助能量饮料市场增长,在过去五年中美国的销售额从 120 亿美元飙升至 190 亿美元。
去年,百事可乐 有薪酬的 5.5 亿美元收购 Celsius 8.5% 的股份。 今年 5 月,Celsius 表示今年第一季度的收入为 2.6 亿美元,是去年同期的两倍。 以这种迅猛的速度,今年的收入可能会超过 10 亿美元,而两年前仅为 3.14 亿美元。 Celsius 的股价从一年前的每股 69 美元飙升至每股 144 美元。 同样,饮料公司 Monster Energy 的股票在过去一年中上涨了 31%。
但有人担心,标榜健康的饮料会导致儿童和青少年摄入不健康的咖啡因。
3 月,霓虹色的 Prime Energy 罐头开始出现在马萨诸塞州威尔明顿公立学区一间挤满四年级和五年级学生的餐厅里。 社交媒体明星 Logan Paul 和 Olajide Olayinka Williams Olatunji(更广为人知的名称是 KSI)于 1 月发布了这款受欢迎的饮品。
对于一些年轻学生来说,草莓西瓜和橙芒果等口味的 Prime Energy 饮料是美味的液体黄金。
“我们甚至有四年级和五年级的企业家将它们带到学校,并在午餐时将它们卖给其他孩子,”该地区的卫生服务协调员丽贝卡布朗说。
但令人瞠目结舌的罐头却充满了冲击力。 一罐 12 盎司的 Prime Energy 含有 200 毫克咖啡因。 这大致相当于两杯红牛、两杯咖啡或六罐可口可乐。
英国的一些学校和 澳大利亚 已经禁止了饮料。 在美国,联邦法规规定学校不能向中小学生出售或提供含咖啡因的饮料,尽管许多学校并不限制学生可以从家里带什么东西。
“喝了之后不久,学生们就出现在卫生办公室,说他们感觉不舒服,心跳加速,”布朗女士说,她在学校每周发给家长的电子邮件中插入了一张便条,上面写着能量饮料不应带到学校。
一罐 12 盎司的红牛含有大约 114 毫克咖啡因——是一罐 12 盎司的可口可乐的三倍多。 Prime Energy 含有更多:每 12 盎司罐装 200 毫克。 一罐 16 盎司的 Bang Energy Drink(通常在便利店出售的大小)含有 300 毫克咖啡因。
在回复问题的电子邮件中,社交媒体名人保罗先生和 Prime Energy 的代表指出,该公司的罐装饮料标有“不推荐 18 岁以下儿童饮用”的标签。 但家长和学校官员有时会将这种饮料与 Prime Hydration 混淆,Prime Hydration 是社交媒体明星推出的一种不含咖啡因的瓶装运动饮料。 这种饮料也非常受欢迎,第一年的销售额就超过 2.5 亿美元,吸引了众多顾客 排队等候 花几个小时在英国的一些杂货店买到它。
“每个人都认为红牛是能量饮料中咖啡因含量最高的,”肯塔基州列克星敦的急诊医师赖安斯坦顿博士说,他说他看到病人,尤其是在当地大学的期末考试周左右,来抱怨感到焦虑摄入过多咖啡因后心跳加速。 “现在,其中一些饮料的咖啡因含量是红牛的两到三倍。”
研究表明,摄入咖啡因可能对健康有益,但摄入过多可能会导致心血管和胃部问题。 食品和药物管理局调查了一些 报告 多年来涉及人们在饮用能量饮料或五小时能量注射后不久死亡。 但 FDA 发言人在回复电子邮件提问时表示,该机构从未在两者之间建立联系。
建议成年人每天摄入的咖啡因不超过 400 毫克。 儿科医生建议 12 至 18 岁的青少年每天摄入的咖啡因不应超过 100 毫克,12 岁以下的儿童应完全避免摄入咖啡因。
多年来,政府一直在努力加强对能量饮料的监管并限制饮料中允许的咖啡因含量。 几个州的立法者,包括 印第安纳州 和 康涅狄格州, 已考虑禁止向未成年人销售能量饮料。 但该行业已成功反击,部分原因是认为年轻人可以从多种来源获取咖啡因,包括苏打水和咖啡。 例如,来自星巴克的 16 盎司肉桂焦糖奶油冷萃咖啡含有 265 毫克咖啡因(更不用说 260 卡路里热量了)。
大约十年前,能量饮料行业通过其游说机构美国饮料协会自愿采用了一套 原则,包括标明产品中的咖啡因含量,并在包装上注明不建议儿童饮用这些饮料。 该行业还同意不在学校销售或营销其产品。
但批评人士表示,一些能量饮料显然是针对年轻顾客推销的。 去年,消费者权益保护组织 广告中的真理 C4 Energy 和 Ghost Energy 等公司表示,C4 Energy 销售 Starburst 和 Skittles 等口味的饮料,Ghost Energy 销售 Sour Patch Kids 和瑞典鱼味饮料,其咖啡因含量超过两杯咖啡,它们正试图吸引未成年人。
Ghost 的首席执行官兼联合创始人 Dan Lourenco 在一封电子邮件中表示,该公司的产品面向寻求青春怀旧风味的千禧一代。 Nutrabolt 旗下的 C4 Energy 没有回复寻求评论的电子邮件。
美国农业部的 Smart Snacks 计划制定了食品和食品的营养标准 饮料 在学校销售,说任何在中小学销售的产品都必须不含咖啡因。 但是对于在高中销售的饮料,有卡路里数量的限制,但没有咖啡因含量的限制。
此外,FDA 对“能量饮料”没有具体规定,将其视为营销术语。 该机构的一位发言人在一封电子邮件中补充说,公司仍然有责任在饮料中加入安全量的咖啡因。
17 岁的克洛伊·菲茨吉本 (Chloe Fitzgibbon) 今年 5 月从内布拉斯加州林肯市的林肯东南高中毕业,她在去年发表在学校报纸 The 网站上的一篇文章中质疑学校食堂是否应该出售能量饮料。 号角. Fitzgibbon 女士注意到学校出售激浪的版本 Kickstart,她说学生选择这种饮料不仅是为了能量冲击,也是因为通过他们的学生账户购买它很方便。
高中食堂出售多种含咖啡因的饮料,包括 Kickstart,一罐 12 盎司含有 68 毫克咖啡因,以及 Bubbl’r,一罐 12 盎司含有 69 毫克咖啡因的苏打水。 林肯公立学校的发言人 Mindy Burbach 在一封电子邮件中表示,学生每天只能购买两杯含咖啡因的饮料。
“当我上早课时,AP Psych,几乎每个人都拿着咖啡进来,或者他们会购买我们在学校出售的能量饮料,”菲茨吉本女士说。
位于坦帕以北的佛罗里达州帕斯科县学校也在其自动售货机中为高中生提供 Kickstart 饮料。 但该地区发言人斯蒂芬·赫加蒂 (Stephen Hegarty) 指出,拥有该品牌的百事可乐将该饮料作为“增强型软饮料”而非“能量饮料”进行营销。 百事可乐拒绝置评。
“如果你去我们的任何一所高中,你会看到学生带着星巴克走进来,其中一些饮料含有大量咖啡因,”赫加蒂先生说。 “我不确定现在能量饮料的定义是什么。”